Нож Универсальный Western Knife Tojiro, F-313, сталь VG-10, чёрный
О товаре
НОЖ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ WESTERN KNIFE TOJIRO, 135 ММ, СТАЛЬ VG-10 представляет собой компромисс между японской утонченностью и европейской прагматичностью
От японской традиции нож унаследовал особую форму клинка и бритвенно-острую режущую кромку
От европейской традиции нож получил в наследство удобную рукоятку, которая позволяет не выпускать нож из рук в течение долгого времени
Сталь из которого выполнен клинок считается одной из лучших японских сталей для создания рабочих и кухонных ножей
Сталь производится крупным металлургическим концерном, где обязательному контролю подвергается каждый этап
Сталь имеет повышенное содержание углерода, что обеспечивает возможность создания тонкой режущей кромки с очень острым углом заточки
Именно эта особенность высоко ценится производителями ножей премиального сегмента
Геометрия ножа рассчитана на работы с мясными и рыбными продуктами, чистку и тонкую нарезку овощей и мелкую шинковку зелени
Эту модель не рекомендуется мыть с применением агрессивных моющих средств и лучше не использовать посудомоечную машину
- Доставка:
- Да